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坐月子黄酒煲鸡的做法
1、再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用。香菇鸡汤 材料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
2、剖腹产后多久可以吃黄酒煲鸡 坐月子的时候就可以吃黄酒煮鸡了。
3、(1)将土鸡斩成小块，放入沸水汆烫1分钟后捞出。(2)荫瓜切块；老姜去皮切片；青葱切段。(3)将作法以上食材和水，放入锅中，煮开后关火，焖3分钟左右即可。
4、砂锅的底部，垫上姜片，放干辣椒。处理好的三黄鸡，鸡爪朝下摆入砂锅中。先倒入两碗黄酒。接着再倒入一碗过滤的清水，侧面空的位置摆上香菇。大火烧开汤汁后转小火慢煲1小时。
5、广东月子米酒煲鸡汤的做法大全 首先食材：几人500g、当归2片、月子米酒半瓶、水12碗。
6、做月子炖鸡汤的好吃做法 做法一：山药煲鸡汤可以起到下奶的作用。母鸡1只，洗净，将山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
自己动手丰衣足食,客家黄酒煮鸡的做法
鸡 250克，香料少许，黄酒100克，油适量，盐少许，糖少许，蠔油2勺，葱适量，蒜适量，姜适量，生抽少许。
下面介绍一道正宗客家黄酒煲鸡的做法，非常的简单好吃，下面看看是怎么制作的吧！ 【黄酒煲鸡】原材料：鸡、姜、黄酒。【制作方法】 准备一只鸡，把它剁成块，然后放在盆子里面。
即可。 此菜连砂锅一起上桌，黄酒煮成的汤浸着鸡肉红枣，鸡肉入味，汤淘饭那个香甜！补血去湿气，雨天吃呀，开胃补身！其实这是客家女人坐月子的菜，猫妹妹生宝宝猫也做过差不多的，但那时候没这么香甜的客家酒喔。
做法：1。 将整鸡切小块，冲洗，沥干。放入锅中。2。 放入姜葱蒜和所有调料。3。 倒入黄酒一瓶，浸过鸡块即可。4。 锅置火上，大火烧开。5。 调小火，煮15至20分钟。蘸料 1。
黄酒煲鸡汤的正确煮法及食用材料：先用一只新鲜的，一整只鸡就可以，剁成块备用 将姜片(分量因人而异)切碎备用，将油倒进锅内，油爆姜碎，随后添加切完的黑椒鸡块，直到鸡脯肉表层有点橙黄色(大致八完善)才行。
放少许油热锅(油不用太多，因为鸡肉本身含有脂肪)，放入姜块爆炒一会。
