本文目录一览：
- 1、各种鸡尾酒和的调酒方法
- 2、调酒的基酒有哪些?
各种鸡尾酒和的调酒方法
1、朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
2、调制方法：加冰搅拌均匀，苏打水注八分，加入1片柠檬，樱桃挂杯 根据鸡尾酒杯命名。口味清爽，回味悠长。
3、Fruit Punch是一款以各种果汁为基础的鸡尾酒，适合喜欢果味口感的人群。 材料： 30毫升 朗姆酒 30毫升 伏特加 60毫升 橙汁 60毫升 菠萝汁 60毫升 蔓越莓汁 30毫升 柠檬汁 冰块 水果片(作为装饰) 制作方法： ①在调酒器中加入冰块。
4、调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。
5、调制鸡尾酒常用的方法有：摇和法、调和法、漂浮法、兑和法、搅和法等。摇和法 摇和法（Shake），使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
调酒的基酒有哪些?
1、第三种是白兰地(Brandy)，主要产自法国、德国、西班牙等地。白兰地的口味丰富，带有水果味、酒香等元素，适合搭配干型或半干型的饮料制作清淡的鸡尾酒。
2、调酒用的基酒一般度数都比较高，比如96度的伏特加，一般会用作调酒的基酒使用。
3、基酒。按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种：⑴以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
4、因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
5、）芝华士+绿茶：流传已久，最传统的一种喝法。基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶。2）杰克丹尼+可口可乐：比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。
