按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤0克/升）、半干葡萄酒（含糖1～10克/升）、半甜葡萄酒（含糖11～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。
按酒的含糖量分： 甜型酒（10%以上）半甜型酒（5%-10%）半干型酒（0.5%-5%）干型酒（0.5%以下）干型酒就是糖的含量低于5%的酒。
一，以葡萄酒的色泽划分，分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。玫瑰红葡萄酒就是俗称的桃红葡萄酒。以葡萄酒的形态划分，可分为起泡酒和静止酒。以葡萄酒的类型划分，分为干型、半干型、半甜型和甜型。
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