鸡肉与葡萄_鸡肉葡萄怎么做好吃-酒未凉-分享白酒知识,传播白酒文化

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香酥鸡翅搭配：烤鸡翅外皮松脆，配一种非常平衡丹宁味相当足的葡萄酒，美乐品种的葡萄酒最好。宫爆鸡丁的搭配；这道菜味道比较浓，所以要选择一种香味浓郁的丰厚圆润的浓烈红葡萄酒。

轻酒体红酒羊肉，香肠，菲力牛排，鸡肉，肉桂丁香，芝士坚果，山核桃，花生松露酱，山羊奶酪。中酒体红酒猪里脊，排骨蘑菇，肉豆蔻，香肠，汉堡丁香，肉桂，坚果烘烤坚果，苹果酱。

鸡翅根洗净，沥干水分，用料酒和盐，蚝油腌制2小时放进微波炉用微波火力3分钟，不要加盖子，这样吃口很好。3分钟后拿出，这时的鸡翅根已经有7分熟了。准备调料。

白葡萄酒更适合与鱼和鸡肉等”白肉“搭配。这是因为白葡萄酒酸度较高，酸度高的食物与油腻的食物搭配起来，口感会非常好，因为白葡萄酒中的酸像一把尖刀一样插进油腻的食物中，达到清理口腔的效果。

一，基本搭配：红酒配红肉，白酒配白肉，红肉一般指牛肉，白肉可以是鸡肉，鱼肉或者海鲜二，肉类搭配：口味重的美食搭配高丹宁高酒精度的干红，口味清淡的美食搭配低单宁低酒精度的干红。

鸡肉与葡萄_鸡肉葡萄怎么做好吃