酒未凉

茅台酒醅_茅台酒酿制方法

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贵州茅台酒的三种典型体

1、贵州茅台酒的三种典型体分别是酱香体、醇甜酒体、窖底酒体。酱香体:酱香型的茅台酒口感细腻,也是三种典型体里面最突出的一种典型体,一口酒下肚,还会有余香留在唇齿间。

2、贵州茅台酒的三种典型体酱香、醇甜酒体、窖底酒体中,酱香体是这三种酒体中最突出的一种典型体,具有“酱香浓郁,口感细腻”的特点,一口酒下肚,还会有余香留在唇齿间。

3、茅台酒三种典型体由李兴发勾调。李兴发科研小组首次确立了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。完善了茅台酒的传统生产工艺,使其勾兑工艺更科学,为白酒香体鉴别作出了巨大的贡献。

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